Powidl


Powidl

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100 g = 2,16 €


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Zwetschgenmus vom Feinsten

Powidl haben wir als österreichische Spezialität zu Mehlspeisen kennen gelernt. Es ist ein Mus, mit dem beispielsweise Germknödel gefüllt sind. Dabei werden Dörrpflaumen stark eingekocht und durchpassiert. Eigentlich fanden wir die den Geschmack sehr interessant, aber wollten es noch feiner haben. Uns hat auch sofort begeistert, dass original Powidl ohne Konservierungsstoffe und Geliermittel auskommen muß. Unser Powidl ist verfeinert mit Rotwein, Nelke, Zimt und Kardamon. Dabei ist er nicht zu süß und spielt auf dezente Weise mit den winterlichen Aromen. Wir empfehlen ihn als idealen Begleiter zu Crepes, als Alternative zur Marmelade auf der Linzer Torte oder auch mal einfach aufs Brot.

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