Aprikosen-Vanille Konfitüre


Aprikosen-Vanille Konfitüre


Ab August wieder lieferbar
5,80
100 g = 1,81 €
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Der Schwarzwald und das Elsaß sind bekannt für gute Marmeladen. Kein Wunder bei dem herrlichen Obstangebot, dass wir in unserer schönen Heimat haben. Im Kaiserstuhl finden wir Sorten, die anderenorts schon so gut wie ausgestorben sind. Für uns ist das Ansporn genug, diese Früchte zu erstklassiger Marmelade zu verarbeiten. Wie immer sind Geschmacksverstärker tabu. Liebevoll setzen wir die Früchte über Nacht mit Zucker an, das entzieht ihnen Fruchtsaft und sorgt für gutes Gelieren. Erst am Folgetag werden sie aufgekocht und fertig gestellt. Nicht nur als Brotaufstrich, auch im Yoghurt ein Feuerwerk von Aromen!

 

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